KENYA AA

H Κένυα ΑΑ, καλλιεργείται σε υψόμετρο 4.900 έως 6.800 πόδια, πλησιάζει στην κορυφή της λίστας των καλύτερων καφέδων Arabica στον κόσμο. Η Κένυα φημίζεται απόλυτα για την τελειότητα της παραγωγής του καφέ της, και μετά το μάζεμα, υφίσταται υγρή επεξεργασία δηλαδή την διαδικασία «washed» και λόγω του μεγέθους των κόκκων του, που ξεπερνούν το συνηθισμένο μέσο όρο, χαρακτηρίζεται ΑΑ.

Οι κόκκοι καφέ της Κέννυα ΑΑ καλλιεργούνται σε ηφαιστειακά εδάφη και μας προσφέρουν ένα πλήρες σώμα της γεύσης με δυνατή οξύτητα. Επίσης, εμφανίζει ένα απαλό άρωμα λουλουδιού, καθώς και μούρων και νότες εσπεριδοειδών.

ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ ΜΕ: Βατόμουρα, καραμέλα και κρουασάν βουτύρου.