espresso

Μοναδική εμπειρία καφέ

Ανακαλύψτε

Τον espresso

Ο καφές εσπρέσσο είναι το απολαυστικότερο ρόφημα καφέ με την πιο πλούσια γεύση. Μπορεί να καταναλωθεί σκέτος ή να χρησιμοποιηθεί ως βάση για πολλές απολαυστικές προτάσεις, όπως χαρακτηριστικότερα ο καπουτσίνο. Έχει αντιοξειδωτική δράση, τονώνει και δυναμώνει το πνεύμα, ενώ παράλληλα είναι ένα δυνατό μέσω κοινωνικοποίησης στα καφέ όλου του κόσμου από τις αρχές του 20ου αιώνα!
Ο καφές εσπρέσσο είναι «ζεστό νερό που περνά υπό πίεση μέσα από λεπτά αλεσμένο και καλά καβουρδισμένο καφέ». Η ιδέα να χρησιμοποιηθεί ατμός για την προώθηση του νερού στον καφέ, ήταν του Γάλλου Louis Rabaut, στις αρχές της δεκαετίας του 1820.
Στην Ιταλία, με την αλλαγή του αιώνα, έγιναν κάποιες τροποποιήσεις, ώστε να μπορούν να παρασκευαστούν μερικά ατομικά φλιτζάνια με πίεση ατμού, αντί για μία μεγάλη κανάτα καφέ, με τέτοια ταχύτητα, που λογικά προέκυψε η ονομασία «Εσπρέσσο».

Η εταιρεία Δρίτσας από το 2012 έχει νέα γραμμή παραγωγής ιταλικής προελεύσεως(brambati) και εκπαιδευμένο προσωπικό το οποίο επιλέγει commercial και speciality ποικιλίες για να παράγουμε τον καλύτερο espresso στον κόσμο.

Originarte Espresso

Μια γεύση υπεροχής

circle