Σε ποια ποσότητα καφέ προσφέρεται το μεγαλύτερο όφελος για μακροζωία

Ο καφές, το πιο αγαπημένο ρόφημα όλων στον πλανήτη διαθέτει πολυάριθμα οφέλη για την υγεία μας και τώρα μια νέα αμερικανική επιστημονική μελέτη έρχεται να επιβεβαιώσει πως μας χαρίζει και επιπλέον χρόνια ζωής. Σύμφωνα, λοιπόν, με τα νέα αυτά ευρήματα, τα οποία δημοσιεύονται στην επιθεώρηση JAMA Internal Medicine, ακόμη και όσοι καταναλώνουν ελάχιστες μόνο ποσότητες καφέ σε καθημερινή βάση ή και όσοι επιλέγουν τον ντεκαφεϊνέ, διατρέχουν μικρότερο κίνδυνο να χάσουν πρόωρα τη ζωής τους. Καταναλώστε καφέ ώστε να κερδίσετε χρόνια ζωής Η επικεφαλής της ερευνητικής ομάδας, Δρ. Ερίκα Λόφτφιλντ, από το Εθνικό Ινστιτούτο για τον Καρκίνο στις ΗΠΑ, αναφέρει τα εξής: «Παρατηρήσαμε μια αντιστρόφως ανάλογη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και της θνησιμότητας, ακόμη και μεταξύ αυτών που πίνουν μόνο ένα φλιτζάνι καφέ την ημέρα ή αυτών που πίνουν οκτώ ή και περισσότερα φλιτζάνια και ασχέτως αν ο καφές είναι φίλτρου, στιγμιαίος ή ντεκαφεϊνέ». Οι ερευνητές, λοιπόν, κατέληξαν στο συμπέρασμα αυτό έπειτα από ανάλυση στοιχείων από τη μελέτη UK Biobank, η οποία αφορά πάνω από εννέα εκατομμύρια ανθρώπους από το Ηνωμένο Βασίλειο. Για τη νέα αυτή μελέτη, οι ερευνητές αξιοποίησαν πληροφορίες για περίπου μισό εκατομμύριο ανθρώπους, οι οποίοι και είχαν απαντήσει σε εκτενή ερωτηματολόγια σχετικά με τις καθημερινές τους συνήθειες, όπως η κατανάλωση καφέ και αλκοόλ, καθώς και για το ατομικό ιατρικό ιστορικό τους. Μέσα στη δεκαετία που διήρκησε η μελέτη, έχασαν τη ζωή τους περίπου 14.200 από τους συμμετέχοντες. Εστιάζοντας, ωστόσο, στην κατανάλωση καφέ ως προς το προσδόκιμο ζωής, οι ερευνητές διαπίστωσαν ένα σαφές και σταθερό μοτίβο. Σε σύγκριση με όσους δεν καταναλώνουν καθόλου καφέ, όσοι καταναλώνουν είτε λίγο είτε πολύ, άσχετα από το είδος καφέ που προτιμούν. απολαμβάνουν σε γενικές γραμμές περισσότερα χρόνια ζωής. Μικρές μονάχα διαφοροποιήσεις παρατηρήθηκαν αναλόγως με την ημερήσια ποσότητα καφέ που κατανάλωνε κανείς, την περιεκτικότητα του καφέ σε καφεΐνη και το είδος του. Συγκριτικά με όσους δεν καταναλώνουν καθόλου καφέ, όσοι πίνουν ένα φλιτζάνι την ημέρα, φάνηκε πως έχουν 8% λιγότερες πιθανότητες πρόωρου θανάτου, ενώ το ποσοστό ήταν 14% για όσους καταναλώνουν οκτώ ή και περισσότερα φλιτζάνια καφέ την ημέρα. Τη μεγαλύτερη προστασία φάνηκε να απολαμβάνουν όσοι πίνουν έξι με επτά φλιτζάνια καφέ την ημέρα, αφού για αυτούς ο κίνδυνος φάνηκε να είναι μειωμένος σε ποσοστό της τάξεως του 16%. Δεδομένου ότι το «πλεονέκτημα μακροζωίας» παρατηρήθηκε και για όσους προτιμούν τον ντεκαφεϊνέ, οι ερευνητές εκτιμούν πως η καφεΐνη δεν μπορεί να εξηγήσει πλήρως τα νέα ευρήματα, και έτσι θα χρειαστούν και άλλες μελέτες προκειμένου να κατανοήσουμε καλύτερα τους πιθανούς βιολογικούς μηχανισμούς που αποσαφηνίζουν τη σχέση του καφέ με τις διάφορες επιδράσεις του στην υγεία. Κάντε λοιπόν ένα καλό στην υγεία σας και καταναλώστε ελεύθερα τον αγαπημένο σας καφέ από τον Δρίτσα!